Οι Vegan (φυτοφαγικές) διατροφές έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, με πολλούς ανθρώπους να στρέφονται σε αυτόν τον τρόπο διατροφής για διάφορους λόγους, όπως η υγεία, το περιβάλλον και οι ηθικές ανησυχίες. Αποτελούνται συνήθως από ολόκληρα, ελάχιστα επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Έρευνες έχουν δείξει ότι οι vegan δίαιτες σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις και ορισμένοι καρκίνοι. Τα άτομα που ακολουθούσαν μια φυτική διατροφή είχαν 16% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων σε σύγκριση με τα άτομα που κατανάλωναν μια μη χορτοφαγική διατροφή. Μια φυτική διατροφή μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
International Journal of Molecular Sciences
Τα κυριότερα οφέλη μιας
Ένα από τα κύρια οφέλη της vegan διατροφής για την υγεία είναι η ικανότητά τους να μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2 και ορισμένοι τύποι καρκίνου. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι φυτικές δίαιτες σχετίζονται με χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής, βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, τα οποία αποτελούν παράγοντες κινδύνου για χρόνιες ασθένειες.
Οι vegan δίαιτες έχουν επίσης συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics διαπίστωσε ότι η χορτοφαγική διατροφή συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Cancer διαπίστωσε ότι η vegan διατροφή συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.
Εκτός από τα οφέλη για την υγεία, έχει επίσης αποδειχθεί ότι οι vegan δίαιτες είναι περιβαλλοντικά βιώσιμες. Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Proceedings of the National Academy of Sciences διαπίστωσε ότι η στροφή προς τις φυτικές δίαιτες μπορεί να μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και τη χρήση γης. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Cleaner Production διαπίστωσε ότι η χορτοφαγική διατροφή είχε τις χαμηλότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις σε σύγκριση με άλλες δίαιτες.
Vegan διατροφής
Οι vegan δίαιτες είναι επίσης πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να προάγουν την υγιή πέψη και να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, οι φυτικές δίαιτες μπορεί να είναι χαμηλότερες σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, γεγονός που μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης υποδείξει ότι οι φυτικές δίαιτες μπορεί να βελτιώσουν την ψυχική υγεία, με έρευνες να δείχνουν ότι τα άτομα που ακολουθούν μια φυτική διατροφή μπορεί να έχουν χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης και άγχους. Επιπλέον, οι φυτικές δίαιτες μπορεί να έχουν θετικό αντίκτυπο στη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη.
Οι φυτικές δίαιτες έχουν επίσης αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικές για τη διαχείριση του βάρους. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of General Internal Medicine διαπίστωσε ότι τα άτομα που ακολουθούσαν μια χορτοφαγική διατροφή είχαν σημαντικά χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) σε σύγκριση με εκείνα που κατανάλωναν μια μη χορτοφαγική διατροφή. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics διαπίστωσε ότι η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση του σωματικού βάρους, της σύστασης του σώματος και της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
TIPS
TIPS
Αφιερώστε χρόνο για να εκπαιδευτείτε σχετικά με τη φυτική διατροφή. Κατανοήστε τα βασικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φυτικά τρόφιμα και μάθετε για τις εναλλακτικές πηγές πρωτεϊνών, σιδήρου, ασβεστίου και βιταμίνης Β12. Αυτή η γνώση θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε μια ισορροπημένη και υγιεινή χορτοφαγική διατροφή.
TIPS
TIPS
Το LongeVital παρασκευάζεται μόνο με τα υψηλότερης ποιότητας συστατικά και κάθε κάψουλα είναι φιλική προς τα vegan και απαλλαγμένη από πρόσθετα και συντηρητικά. Με 60 κάψουλες ανά φιάλη, είναι εύκολο να ενσωματώσετε το LongeVital στην καθημερινή σας ρουτίνα και να αποκομίσετε τα οφέλη της ισχυρής φόρμουλας του.
H καθημερινή χορήγηση συνένζυμου Q10 και L-Carnitine L-Tartrate βελτίωσε την απόδοση κατά την άσκηση και μείωσε την κόπωση σε υγιή νεαρά άτομα.
American Journal of Clinical Nutrition
Μην περιμένετε άλλο για να αρχίσετε να ζείτε μια πιο υγιή ζωή – δοκιμάστε το αντιοξειδωτικό συμπλήρωμα LongeVital σήμερα και βιώστε τη διαφορά για τον εαυτό σας.